Les pâtes

Le restaurant «Il Monte Bianco» vous propose chaque jour des recettes traditionnelles italiennes variées. Les pizzas sont excellentes, mais les plats de la carte et ceux du jour méritent aussi le détour. Savourez les délicieuses recettes de pâtes, c'est un bon restaurant pour passer de bonnes soirées toute l'année. Vous trouverez ici, un accueil chaleureux dans une ambiance agréable. Venir au restaurant «Il Monte Bianco», c'est l'occasion rêvée de goûter à de nombreuses spécialités italiennes.

Fabriqués sur place,et par tradition italienne, cuits « al dente ». Les pâtes fraîches fabriquées MAISON sont meilleures au goût et sont incomparables aux pâtes déshydratées et empaquetées, notamment pour leur valeur gustative, leur apport nutritif n'étant pas sensiblement différent.

Nos Spaghettis

Les Classiques

Beurre

Viande de bœuf, sauce tomate, persil

Lardons, crème fraîche, jaune d’œuf sur demande

Huile d’olive, ail, basilic, beurre, mélange de fromages

Les Fromagères

Reblochon, lardons, oignons, vin blanc, crème fraîche, persil

Roquefort, mozzarella, mélange de fromage, crème fraîche, persil

Roquefort, mozzarella, lardons, oignons, noix, crème fraîche, persil

A base de viande

Magret de canard, gésiers, jus de veau, oignons, crème fraîche, persil

Viande de bœuf hachée, champignons, oignons, sauce tomate, crème fraîche, persil

Epaule, champignons, crème fraîche, persil

Poulet, estragon, échalotes, crème fraîche, persil

Poulet, merguez, courgettes, poivrons, pois chiches, sauce tomate, épices

Les Recettes de la Mer

Fruits de mer, sauce tomate, tomates cerises, échalotes, basilic frais

Saumon frais fumé, sauce tomate, vin blanc, échalotes, crème fraîche, persil

Noix de Saint-Jacques flambées au madère, julienne de légumes, échalotes, crème fraîche, persil

Les Végétariennes

Ail, huile d’olive, piment, persil

Poivrons, sauce tomate, ail, huile d’olive, origan, persil

Courgettes, aubergines, poivrons, ail, huile d’olive, basilic, dés de tomates fraîches

Les Spéciales

Huile d’olive, ail, jus et zestes de citron, crème fraîche, persil

Poulet, crevettes, curry, ananas, crème fraîche, persil

Poulet, crevettes, épices indonésiennes, sauce soja, poivron, crème fraîche, persil

Epaule, lardons, crevettes, curry, citron, crème fraîche

Saumon frais, crevettes, safran, citron, crème fraîche, persil

Un grand succès en Italie  !